En la
naturaleza el avestruz vive en las
llanuras de
África.
También se ha establecido como animal salvaje en algunas regiones de
Australia. Su carne y sus plumas siempre han sido muy codiciadas, y por
tanto cazado hasta la exterminación en algunos lugares. Tanto así, que
en el siglo XIX se establecieron granjas en muchas partes del mundo,
especialemente en Sudáfrica y Australia, llegando a ser las principales
criadoras. Tal implementación dio lugar a razas domésticas, tal y como
existen en los caballos, perros, gallinas, etc. Posiblemente esas
granjas con razas cada vez menos salvajes, salven al avestruz de la
extinción (no está entre los de peligro más extremo), pero sí hay
preocupación porque en años recientes ha vuelto a crecer el interés y
ahora se usa hasta la piel para cuero de zapatos.
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